Offre d’Emploi : Stagiaire Assistant Direction F&B

Titre Stagiaire Assistant Direction F&B
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, le(la) stagiaire aura pour mission :

  • Le suivi des actions Communication et marketing pour les restaurants
  • Le suivi des promotions internes points de vente
  • Le suivi des changements des cartes sur les différents formats (web et papier)
  • Le suivi des différents projets F&B
  • De préparer des présentations à l’aide de power point
  • La prise des minutes pour les réunions F&B
  • Le suivi des mises à jour des plats/menus dans le system Micros
  • La mise à jour des procédures internes
  • Assister les équipes opérationnelles à certaines occasions

Ce stage de 6 mois est à pourvoir à partir de Juillet 2020.

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Le site de recrutement du Shangri-La Hotel, Paris