Offre d’Emploi : Sous-Chef Pâtisserie (H/F)

Titre Sous-Chef Pâtisserie (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d »humilité, d »entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la supervision du Chef Pâtissier, vous assisterez ce dernier dans l’élaboration et la production des cartes des différents points de vente de la Restauration (All day Dining, Restaurant Gastronomique, Banquet, Room Service). Vous serez également en charge de l’encadrement de la brigade pâtisserie tout en assurant un rôle opérationnel au sein de votre service.

Vous devrez justifier d’une expérience similaire réussie dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une bonne maîtrise de l’anglais.

Postuler Maintenant

Le site de recrutement du Shangri-La Hotel, Paris