Restauration

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Restauration, Administration
Titre Chef de Rang Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la Supervision directe du Directeur et des Superviseurs du Restaurant La Bauhinia, Restaurant All Day Dining du Shangri-La Hotel Paris, vous êtes le garant du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous procédez notamment aux différentes opérations du service et aux différents travaux de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.

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Titre Steward (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la responsabilité du Superviseur et du Responsable Stewarding, l’extra est responsable de l’entretien des cuisines par le lavage de la vaisselle, des couverts et du polissage de l’argenterie. Il est également responsable de la propreté générale de la cuisine.

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Titre Demi chef de rang – Shang-Palace* (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Responsable du Restaurant Authentique Cantonais, le Shang Palace*, et serez en charge de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquances édictées par la Compagnie Shangri-La. En charge du bon déroulement et suivi du service, vous aurez la responsabilité des Commis de salle et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.
Vous devrez justifier d’une expérience similaire réussie dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une bonne maîtrise de l’anglais.

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Titre Apprenti restaurant gastronomique l’Abeille** (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique Français « l’Abeille » doublement étoilé, un apprenti.

Le restaurant l’Abeille**est ouvert du Mardi au Samedi, le soir exclusivement.

Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, vous serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles. Vous devez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service. Vous serez également en charge d’effectuer toutes les missions supports du service, notamment en back office.

Des connaissances en Art de la table, en gastronomie française ainsi qu’en Anglais seraient des atouts supplémentaires.

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Titre Stage restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, vous serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.
Participant au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.
Vous serez également en charge d’effectuer toutes les missions supports du service, notamment en back office.

Ce stage est pour une durée de 3 à 6 mois et est à pourvoir à partir de Février 2019.

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Titre Stagiaire Marketing Digital F&B (H/F)
Catégories Administration, Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché(e) à la direction de la communication, vous travaillerez au quotidien avec les Chefs et le Directeur de la restauration. Passionné(e) par l’image, par les réseaux sociaux et notamment Instagram, vous serez force de proposition pour créer des storytelling mettant en avant les différents points de vente F&B (restaurants et bar), et serez en charge de la réalisation de photos et de vidéos pour les réseaux sociaux. La maîtrise de l’anglais, d’Excel, du logiciel In Design est un réel plus ainsi qu’une bonne présentation.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir à partir de Fevrier 2019.

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Titre Stagiaire Bar (H/F)
Catégories Restauration
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Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour notre service Bar & Lounge, un stagiaire.

Sous la responsabilité du Responsable Responsable Bar & Lounge, vous serez en charge de seconder les Barman et Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Participant au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.

Vous serez également en charge d’effectuer toutes les missions supports du service, notamment en back office.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir à partir de janvier 2019.

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Titre Commis Sommelier – Restaurant Shang Palace* (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.