Offre d’Emploi : Responsable Room Service (H/F)

Titre Responsable Room Service (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 100 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels.

Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur. Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte.

Mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion des équipes du Shangri-La Hotel, Paris. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité d’entraide et de sincérité, rejoignez-nous !

Rattaché au Directeur Adjoint en charge de la Restauration, vous veillez à la qualité du service et des prestations servies au sein du Room Service. Vous assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Vous supervisez la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Vous êtes force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du Room Service. Vous êtes responsable du développement, de l’accompagnement et de la formation de ses équipes.

Vous justifiez d’une expérience préalable réussie de 2 ans sur cette fonction dans un établissement de même catégorie. Une parfaite maîtrise du Français et de l’Anglais est exigée pour ce poste.

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Le site de recrutement du Shangri-La Hotel, Paris