Offre d’Emploi : Chef de Rang – Restaurant La Bauhinia (H/F)

Titre Chef de Rang – Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Restauration
Date de Départ 13 novembre 2017
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels.

Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur. Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte.

Cependant notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Nous évoluons certes dans un écrin magnifique, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion des équipes du Shangri-La Hotel, Paris. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité d’entraide et de sincérité, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché au Responsable du Restaurant All Day Dinning : La Bauhinia (80 couverts). Le restaurant est ouvert tous les jours pour les services du Petit Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time, Diner et Brunch. Vous serez donc amené à travailler en rotation sur ces différents services. Vous serez en charge de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect  des séquences  édictées par la Compagnie Shangri-la. Vous aurez la responsabilité des Commis de salle et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.

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Le site de recrutement du Shangri-La Hotel, Paris