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Administration, Hébergement, Cuisine, Restauration
Titre Sous Chef Junior – Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la supervision du Chef Exécutif Christophe Moret et rattaché(e) au  Chef de La Bauhinia, vous serez chargé de l’élaboration et de la production des mets du Restaurant All Day Dinning de l’hôtel (80 couverts).

Le restaurant est ouvert tous les jours pour les services du Petit Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time, Diner et Brunch le week-end. Vous devrez donc faire preuve de flexibilité et être doté(e) d’excellentes qualités managériales pour encadrer une brigade importante.

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de la gestion des commandes aux fournisseurs, des essais culinaires et du contrôle de la qualité des prestations. Pour ce faire, vous devrez être rigoureux, organisé et créatif.

Une expérience réussie dans un établissement de même catégorie et une maîtrise parfaite des règles d’hygiène HACCP sont fortement recommandés.

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Titre Apprenti(e) Réceptionnaire de Marchandises
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Principales missions:
1) Contrôle des marchandises à réceptions,
2) Saisie des factures dans notre système de contrôle de gestion,
3) Sortie économats,
4) Gestion des stocks,
5) Aide aux inventaires,
6) Participation au cost-control report

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Titre Stagiaire pâtisserie (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Si pour vous, pâtisserie rime avec technique et émotion et que vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit collectif, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La. Rejoignez les brigades du Chef Michael Bartocetti au sein de notre équipe Pâtisserie de l’hôtel.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir à partir de Août 2019.

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Titre Responsable Room Service (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.
Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !
Rattaché au Directeur Adjoint en charge de la Restauration, vous veillez à la qualité du service et des prestations servies au sein du Room Service.
Vous assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous supervisez la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Vous êtes force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du Room Service.

Vous êtes responsable du développement, de l’accompagnement et de la formation de ses équipes.
Vous justifiez d’une expérience préalable réussie de 2 ans sur cette fonction dans un établissement de même catégorie. Une parfaite maîtrise du Français et de l’Anglais est exigée pour ce poste.

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Titre Réceptionniste Spa Polyvalent – (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d »humilité, d »entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Ambassadeur/ambassadrice de Shangri-La Hotel, Paris le/la réceptionniste SPA polyvalent(e) est responsable de la qualité de l’accueil et du suivi relationnel client dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.

Les principales missions sont :
– Assurer l’accueil (physique et téléphonique) des clients
– Assurer la prise de rendez-vous, l’encaissement et le planning de rendez-vous des soins
– Vente et conseil personnalisé des soins et des produits
– Assurer la coordination entre les clients et les praticiennes
– Vérifier que le SPA soit toujours impeccable
– Veiller à toujours être très souriant(e), prévenant(e) et anticiper les besoins des clients
– Proposer des rafraîchissements
– Répondre aux mails et aux demandes clients (confirmation, rdv, …)
–  Assurer les tâches administratives du SPA

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Titre Commis de Rang – Bar & Lounges (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la supervision de notre Chef Barman et de son assistant, vous serez en charge de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La.  En charge du bon déroulement et suivi du service, vous devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.
Vous devrez justifier d’une expérience similaire réussie dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une bonne maîtrise de l’anglais. 

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Titre Demi Chef de Rang Room Service (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Rang du Room Service et serez chargé(e) de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La. En charge du bon déroulement et suivi du service, vous aurez la responsabilité des Commis et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.

Une expérience réussie dans un établissement de même catégorie ainsi qu’une maîtrise de l’anglais sont nécessaires pour réussir dans cette fonction.

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Titre Superviseur Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

En accord avec le responsable du restaurant, vous veillez à la qualité du service et des prestations servies au restaurant.Vous assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous supervisez la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein de l’hôtel. Vous êtes responsable du développement et de l’accompagnement des équipes.

Vous êtes force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du restaurant.

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Titre Chef de Partie Restaurant Gastronomique l’Abeille 2* (H/F)
Catégories Cuisine
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché (e) à notre Chef exécutif Christophe MORET et sous la supervision du Chef de l’Abeille**, vous êtes chargé du suivi et de la production des fiches techniques et de l’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis.

Au cœur de la Brigade du Restaurant Gastronomique doublement étoilé, vous serez un élément clé pour contribuer à la satisfaction de nos clients. Pour ce faire vous devrez justifier d’une expérience réussie dans un établissement de même catégorie et faire preuve d’esprit d’équipe ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Le Restaurant est ouvert pour le dîner du Mardi au Samedi.

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Titre Assistant Responsable Junior – Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

En accord avec le Responsable du Restaurant, l’Assistant Responsable du Restaurant veille à la qualité du service et des prestations servies au restaurant. Il assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Il supervise la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Il/Elle est force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du restaurant. Il est responsable du développement, de l’accompagnement et de la formation de ses équipes.

Disponible, flexible et expérimenté(e) dans votre domaine, vous devrez faire preuve d’un excellent sens de l’organisation. Homme/ Femme de terrain vous êtes enthousiaste et passionné(e) par la gastronomie. Vous justifiez d’une expérience préalable réussie de 2 ans sur cette fonction dans un établissement haut de gamme. Une parfaite maîtrise du Français et de l’Anglais est exigée pour ce poste.

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Titre Extras Chef de Partie de nuit (H/F) – Restaurant La Bauhinia
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde.

Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.
Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte.

Cependant notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Nous évoluons certes dans un écrin magnifique, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion des équipes du Shangri-La Hotel, Paris. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité d’entraide et de sincérité, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Chef et aux Sous Chefs de l’hôtel. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par ce dernier, vous assurerez un rôle d’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

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Titre Demi Chef de Partie Restaurant Shang Palace* (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Partie et aux Sous Chefs de la cuisine du Shang Palace.

Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef Executif, vous assurerez un rôle d’encadrement des Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Vous maîtrisez le chinois et  devez disposer d’un titre de séjour vous permettant de travailler sur le territoire français.

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Titre Stagiaire spa praticien(ne) polyvalent(e) (H/F)
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché à la responsable du Spa, vous aurez deux principales missions : réceptionniste et praticienne. Vous devez justifier d’une experience dans les deux domaines.

Votre présentation est impeccable et vous connaissez tous les produits proposés au Spa afin de pouvoir renseigner et orienter tous les clients de l’hôtel. Anglais courant obligatoire.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir dès que possible.

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Titre Stagiaire Income (H/F)
Catégories Administration
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Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d »humilité, d »entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Le stagiaire Income audit aura en charge d’assisté l’Income Auditor dans l’ensemble de ces tâches et tout particulièrement ( liste non exhaustive):

– Le contrôle journalier du chiffre d’affaire et des encaissements
– La tenue de tableaux statistiques en lien avec le chiffre d’affaire
– La recherche de facture client
– Répondre aux différentes demandes venant des autres services ou de la direction financière
– Des contrôles terrain
– Des missions ponctuelles données par l’Income Auditor

Ce stage est à pourvoir à partir de Septembre 2019.

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Titre Stage restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, vous serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.
Participant au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.
Vous serez également en charge d’effectuer toutes les missions supports du service, notamment en back office.

Ce stage est pour une durée de 3 à 6 mois et est à pourvoir à partir de Août 2019.

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Titre Apprenti(e) Assistant Responsable Stewarding (H/F)
Catégories Administration, Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous assisterez le Responsable du Stewarding et participerez à la supervision quotidienne des équipes dans le respect des procédures de nettoyage, gestion et contrôle des stocks, des standards et normes d’hygiène HACCP.

Vous serez en charge d’effectuer les missions support du service et vous serez un relai indispensable entre le Stewarding et les autres services.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir dès que possible.

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Titre Chef de Rang – Banquets (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Directeur des Banquets et serez en charge de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La.

En charge du bon déroulement et suivi des manifestations sur l’ensemble des salons de l’hôtel, vous aurez la responsabilité des équipiers et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail, d’esprit d’équipe. L’activité des banquets étant une activité « fluctuante », vous devrez faire preuve de disponibilité et de flexibilité pour ce poste.

Une première expérience dans un poste similaire et une bonne maîtrise de l’anglais sont exigées.

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Titre Extras Femme/Valet de Chambre (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale vous serez en charge de l’entretien et du maintien de la qualité des chambres délivrées à notre clientèle. Vous travaillerez en autonomie et communiquerez au quotidien avec les gouvernantes et les équipiers d’étage. Responsable de communiquer à vos supérieurs toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients, vous devrez suivre les standards de qualité édictés par notre compagnie. Pour ce faire, vous justifiez d’un excellent sens du détail, d’une grande flexibilité et de dynamisme.

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Titre Commis de Rang Shang Palace 1* (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Responsable du Restaurant Cantonais, le Shang Palace, unique restaurant chinois étoilé au guide Michelin en France, et serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Participant à l’accueil et au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service. Vous devrez justifier d’une bonne maitrise de l’anglais.

Le restaurant Shang Palace est ouvert du Jeudi au Lundi en service du midi et du soir.

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Titre Demi Chef de Partie – La Bauhinia (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Partie et aux Sous Chefs des Cuisines de l’hôtel. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef Exécutif, vous assurerez un rôle d’encadrement des Commis.

Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

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Titre Chef de Partie – Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et Sous Chefs. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par ce dernier, vous assurerez un rôle d’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis.

Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiène HACCP.

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Titre Commis de cuisine- Restaurant La Bauhinia (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la supervision directe du Demi Chef de Partie ou Chef de Partie, vous contribuez à la production des plats de la cuisine dans le respect des standards de notre compagnie et des normes HACCP.

Vous devez justifier d’une expérience réussie dans un établissement de même catégorie.

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Titre 1er Commis de Cuisine – Restaurant Shang Palace* – (H/F)
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Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Partie et aux Sous Chefs de la cuisine du Shang Palace. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef Executif.

Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Vous maîtrisez le chinois et devez disposer d’un titre de séjour vous permettant de travailler sur le territoire français.

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Titre Stagiaire Crédit (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d »humilité, d »entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Votre mission principale sera d’acquérir les principes et comprendre le fonctionnement de la comptabilité clients et du crédit au sein d’un hôtel de luxe.

Différentes tâches vous seront confiées telles que:
-Vérifier, éditer et envoyer les factures clients
-Traiter les contestations
-Établir les récapitulatifs de commissions pour les agences
-Réconcilier les paiements par carte de crédit
-Répondre aux diverses demandes des opérationnels
-Effectuer des relances afin de recouvrer les impayés

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir à partir d’Aout 2019.

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Titre CDD Gouvernant(e) d’étage (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

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Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) à la Gouvernante Générale de l’hôtel. Grâce à votre sens du détail et votre leadership, vous encadrerez les femmes de chambres et équipiers d’étages afin de garantir la qualité des chambres ainsi que des espaces publics proposés à notre clientèle.

Vous serez également amené à travailler en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel pour garantir la satisfaction de nos clients et le bon fonctionnement des opérations. Pour ce faire vous devez faire preuve d’un excellent sens de la communication et du détail.

Bénéficiant déjà d’une expérience similaire dans un établissement de même catégorie, vous devez justifier d’un anglais courant afin de répondre aux demandes d’une clientèle internationale.

CDD à pourvoir à partir de juillet jusqu’à octobre 2019.

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Titre Praticien / praticienne polyvalent(e) spa (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d »humilité, d »entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la supervision du Responsable des Espaces de Remise en Forme et du Spa, vous serez garant(e) de :
– Veiller à la parfaite organisation de votre cabine (hygiène, grooming, éléments nécessaires à la réalisation du soin)
– Assurer l’accueil de la clientèle et lui assurer un bon confort durant la durée de son séjour
– Assurer la prise de rendez-vous, l’encaissement et la planification des soins.
– Optimiser les plannings de rendez vous clients en veillant à respecter la qualité des prestations
– Assurer la coordination parfaite entre les clients et les praticiens
– Prodiguer une qualité de soin parfaite dans le strict respect des protocoles
– Assurer un conseil personnalisé pour les soins à venir et les produits qui en découlent
– Assurer la vente notamment de la gamme de soins mais aussi des autres services proposés et notamment les abonnements.
– Assurer l’information de la clientèle sur l’ensemble des services proposés dans l’hôtel
– Veiller à réaliser les tâches nécessaires à la bonne organisation du Spa.
– Assurer la bonne communication avec la réception de l’hôtel, et avec le fitness.

Diplômé(e) d’un BTS Esthétique ou équivalent, avec une formation complémentaire en massage, vous justifiez impérativement d’une expérience similaire d’au moins 2 ans dans dans un établissement de même catégorie pour être immédiatement opérationnel(le) sur tous types de soins esthétiques et plus spécifiquement sur les soins du corps et idéalement les massages.

Motivé(e) et passionné(e) par l’univers de l’esthétique, vous êtes polyvalent(e), autonome, disponible, assidu(e) et facilement adaptable.

Doté(e) d’une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l’accueil face à une clientèle exigeante. Une maîtrise de l’anglais est indispensable.

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Le site de recrutement du Shangri-La Hotel, Paris