Skiss-693

Nos offres

Catégories associées

Restauration, Hébergement, Cuisine, Administration
Titre Commis de Rang Bar & Lounges (H/F) – CDI
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la supervision de notre Chef Barman et de son assistant, vous serez en charge de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquances édictées par la Compagnie Shangri-La.  En charge du bon déroulement et suivi du service, vous devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.

Vous devrez justifier d’une expérience similaire réussie dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une bonne maîtrise de l’anglais.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Commis Pâtissier (H/F) – CDI
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, Michael Bartocetti et sous la supervision du Chef de Partie, vous contribuez à la production des pâtisseries dans le respect des standards Shangri-La et des normes HACCP.

Passionné(e) par votre métier, vous devrez faire preuve d’écoute et de flexibilité pour apprendre les techniques de travail et compléter votre enseignement dans le but d’évoluer dans le Groupe.

Un apprentissage réussi dans un établissement de même catégorie et des connaissances des normes d’hygiène HACCP sont fortement recommandés.

Formation requise pour cette fonction: BTM ou Mention Complémentaire en Pâtisserie.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Sous Chef – La Bauhinia (H/F) – CDI
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Sous la supervision du Chef Exécutif Christophe Moret et rattaché(e) au  Chef de La Bauhinia, vous serez chargé de l’élaboration et de la production des mets du Restaurant All Day Dinning de l’hôtel (80 couverts).
Le restaurant est ouvert tous les jours pour les services du Petit Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time, Diner et Brunch. Vous devrez donc faire preuve de flexibilité et être doté(e) d’excellentes qualités managériales pour encadrer une brigade importante.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de la gestion des commandes aux fournisseurs, des essais culinaires et du contrôle de la qualité des prestations. Pour ce faire vous devrez être rigoureux, organisé et créatif.
Une expérience réussie dans un établissement de même catégorie et une maîtrise parfaite des règles d’hygiène HACCP sont fortement recommandé.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Technicien de Maintenance Polyvalent (H/F) – CDI
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Vous assistez le Directeur Technique et son assistant dans la maintenance de l’ensemble des installations électriques et production en conformité avec la législation en vigueur et les directives du goupe.
Vos principales missions consisteront à :
– Contrôler le fonctionnement des ascenseurs
– Contrôler le fonctionnement des systèmes de détection incendie et le respect des procédures en cas d’alerte au feu
– Surveiller la climatisation de l’ensemble de l’hôtel
– Effectuer la maintenance préventive des chambres, des lieux publics, des cuisines, des sanitaires clients et du personnel suivant le planning
– Effectuer des permanences techniques en semaine, le week-end et la nuit, en fonction du planning réalisé par le directeur technique et/ou son assistant
– Effectuer si nécessaire des travaux de plomberie, serrurerie, menuiserie, peinture.

Reconnu(e) pour votre esprit d’équipe et votre professionnalisme, vous justifiez d’une expérience préalable réussie dans un établissement de même catégorie. Vous êtes également capable de vous adapter aux évolutions techniques, aux nouveaux équipements.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Assistant customer sales manager (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels.Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) au Customer Sales Manager, vous serez responsable de l’encadrement de l’équipe de réservations et assurerez un rôle opérationnel au sein du service.

Vous participez également activement à la stratégie commerciale de l’hôtel, et aux divers reportings mensuels au siège.

Vous devrez faire preuve d’autonomie quant à vos prises de décision afin de maximiser le revenu hébergement tout en respectant les standards édictés par la Compagnie Shangri-La.

Vous devrez justifier d’une expérience similaire d’au moins 2 ans dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une excellente maîtrise de l’anglais et du français à l’oral comme à l’écrit.

La maîtrise d’une deuxième langue étrangère serait appréciée.

Postuler Maintenant


Titre Chef de rang bar/lounges (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 99 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la supervision de notre Chef Barman et de son assistant, vous serez en charge de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquances édictées par la Compagnie Shangri-La. En charge du bon déroulement et suivi du service, vous aurez la responsabilité des Commis et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.

Vous devrez justifier d’une expérience similaire réussie dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une bonne maîtrise de l’anglais

Postuler Maintenant


Titre Assistant responsable revenue (H/F)
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels.Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

En qualité de d’Assistant Responsable du Revenu, vous participerez à l’élaboration des différentes stratégies de vente, à leur optimisation et aurez pour mission de maximiser le revenu lié à l’inventaire de l’hôtel. Responsable de votre budget, vous avez un sens inné de l’organisation et du leadership.

Vous justifiez d’une expérience similaire de 3 ans minimum dans une entreprise appliquant le principe de la maximisation et optimisation du revenu, et d’une très bonne connaissance des systèmes Easy-Yield, Opéra, Ideas ainsi que d’un anglais courant.

Postuler Maintenant


Titre Chef de partie restaurant La Bauhinia – Spécialités asiatiques (H/F)- CDI
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et ses Sous Chefs à La Bauhinia. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par ce dernier, vous assurerez un rôle d’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Contrôleur de gestion opérationnelle en charge des stocks (H/F)
Catégories Administration
Salaire N/A
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) à la direction Financière, votre mission principale sera de contrôler et d’analyser les coûts « nourriture et boissons » des différents points de vente de la restauration et la rentabilité de l’ensemble des activités de l’hôtel.
Responsable de la mise en place des outils et rapports, vous serez en relation directe avec tous les services opérationnels et devrez leur communiquer des indicateurs de gestion pertinents leurs permettant une prise de décision efficace.
Dans le respect des procédures de la Compagnie Shangri-la, vous assurerez la gestion des flux de marchandises et la gestion des stocks ainsi que la production des rapports de synthèse.

Vous encadrerez les équipes en charge de la réception des marchandises.

Apprécié(e) pour votre relationnel, vous faite preuve d’autonomie et de rigueur.  Pour réussir dans ces fonctions vous devrez impérativement justifier d’un anglais courant ainsi que d’une expérience hôtelière réussie sur le même poste.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Commis de Rang Room Service (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) au Responsable Room Service ainsi qu’aux Superviseurs, et serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles. Le Commis est en charge de la mise en place et du rangement des offices et du matériel du service dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. Il assiste le Chef de Rang dans la mise en place du service et participe activement au bon déroulement de celui-ci en assurant la liaison avec les chambres.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Employé(e) lingerie polyvalent(e) (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Rattaché(e) au Responsable de la Lingerie, vous serez en charge du nettoyage et de l’entretien du linge dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La.

Vous assurerez la collecte en chambre et le nettoyage du linge client, la gestion des commandes prioritaires et l’entretien des uniformes des collaborateurs de l’hôtel. Responsable de communiquer à vos supérieurs toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients, vous ferez preuve de courtoisie, de rigueur et d’esprit d’équipe.

La maitrise de l’Anglais serait un atout supplémentaire.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Attaché(e) de Direction (H/F) – CDI
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) au Chef de réception, vous l’assisterez dans ses missions d’encadrement, d’organisation et de gestion du service de la réception.

Vous devrez vous assurez de la qualité du service délivré aux clients et participerez aux différentes tâches opérationnelles de la réception et de la caisse dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La.

Vous serez en charge d’accueillir nos clients et de maintenir une relation privilégiée avec ces derniers afin de leur offrir une expérience unique et authentique. Pour ce faire, vous devrez posséder un leadership naturel, un excellent relationnel et justifier d’une expérience similaire de 2 ans au minimum dans un établissement de même catégorie.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Assistant(e) chef de réception (H/F)- CDI
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) au Chef de réception, vous seul l’assisterez dans ses missions d’encadrement, d’organisation et de gestion du service de la réception. Vous devrez vous assurer de la qualité du service délivré aux clients et participerez aux différentes tâches opérationnelles (check in/check out, encaissement…) dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez également amené à former  les équipes de réception et du service center.

Pour ce faire, vous devrez posséder un leadership naturel et justifier d’une expérience similaire de 3 ans au minimum  dans un établissement de même catégorie.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Assistant Responsable Stewarding (H/F)
Catégories Administration, Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens, étoffe ses équipes et recrute les talents de demain.

Vous assisterez le Responsable du Stewarding et participerez à la supervision quotidienne des équipes dans le respect des procédures de nettoyage, gestion et contrôle des stocks, des standards et normes d’hygiène HACCP.

Vous serez en charge d’effectuer les missions support du service et vous serez un relai indispensable entre le Stewarding et les autres services.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Bagagiste Polyvalent
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la supervision directe du Responsable bagagistes voituriers, vous êtes garant de l’expérience du départ et de l’arrivée de nos clients. Votre mission principale est de délivrer et collecter les bagages, tout en veillant au respect des standards de qualité Shangri-La ainsi que d’assister les voituriers dans la gestion des arrivées et départs et assurer les différentes missions de livraisons en chambre. Vous êtes également amené à effectuer des courses pour le compte de l’hôtel et des clients.
Vous justifiez d’une expérience préalable dans un établissement de même catégorie et d’un anglais courant.
Permis exigé.

Postuler Maintenant


Titre Steward
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la responsabilité du Superviseur et du Responsable Stewarding, l’extra est responsable de l’entretien des cuisines par le lavage de la vaisselle, des couverts et du polissage de l’argenterie. Il est également responsable de la propreté générale de la cuisine.

Postuler Maintenant


Titre Réceptionniste Spa Polyvalente
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Ambassadeur /ambassadrice de Shangri-La Hotel, Paris le/la réceptionniste SPA polyvalent(e) est responsable de la qualité de l’accueil et du suivi relationnel client dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.

Les principales missions sont :
 – Assurer l’accueil (physique et téléphonique) des clients
 – Assurer la prise de rendez-vous, l’encaissement et le planning de rendez-vous des soins
 – Vente et conseil personnalisé des soins et des produits
 – Assurer la coordination entre les clients et les praticiennes
 – Vérifier que le SPA soit toujours impeccable
 – Veiller à toujours être très souriant(e), prévenant(e) et anticiper les besoins des clients
 – Proposer des rafraîchissements
 – Répondre aux mails et aux demandes clients (confirmation, rdv, …)
-  Assurer les tâches administratives du SPA

Postuler Maintenant


Titre Equipier
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale vous serez en charge de l’entretien et du maintien de la qualité des chambres délivrées à notre clientèle ainsi que des parties publiques. Vous travaillerez en autonomie et communiquerez au quotidien avec les gouvernantes d’étage. Vous assurez le réassort des offices des étages (linge, produits et amenities) et effecturez le déplacement des meubles, nettoyage des voilages et hauteurs. Responsable de communiquer à vos supérieurs toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients, vous devrez suivre les standards de qualité edictés par notre compagnie. Pour ce faire, vous justifiez d’un excellent sens du détail, d’une grande flexibilité et de dynamisme.

Postuler Maintenant


Titre Demi Chef de Partie Restaurant Gastronomique l’Abeille
Catégories Cuisine
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la supervision du Chef Christophe Moret vous contribuez à la préparation et production des mets. Vous assisterez les Chefs de partie dans leurs missions quotidiennes. Au coeur de la brigade de l’Abeille, Restautant gastronomique étoilé, vous serez un élement clé pour contribuer à la satisfaction de nos clients.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, organisé(e) et appliqué(e), nous serions heureux de recevoir votre candidature.
Le Restaurant est ouvert du Mardi au Samedi.

Postuler Maintenant


Titre Demi chef de partie Restaurant la Bauhinia (H/F)
Catégories Cuisine
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Partie et aux Sous Chefs des Cuisines de l’hôtel. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef Exécutif, vous assurerez un rôle d’encadrement des Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Postuler Maintenant


Titre Demi Chef de Partie restaurant Shang Palace
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Partie et aux Sous Chefs de la cuisine du Shang Palace.
Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef Executif, vous assurerez un rôle d’encadrement des Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Postuler Maintenant


Titre Chef de Partie
Catégories Cuisine
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) au Chef et aux Sous Chefs de l’hôtel. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par ce dernier, vous assurerez un rôle d’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis.

Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Postuler Maintenant


Titre Teinturier Polyvalent (H/F)- CDI
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hôtels  Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la direction du responsable lingerie, le teinturier polyvalent est en charge de l’entretien du linge client ainsi que de celui des uniformes du personnel (détachage, nettoyage à sec, blanchissage, repassage). Il peut être amené à effectuer toutes autres tâches demandées dans le cadre des besoins de l’hôtel, sur instructions de la gouvernante générale ou du responsable lingerie en accord avec les procédures Shangri-La : notamment le  détachage de tentures murales, de moquettes, de rideaux, d’ameublement, etc …

Une expérience professionnelle dans le domaine est nécessaire : utilisation de machines professionnelles, expérience dans le traitement des vêtements de luxe.

Français courant indispensable, l’anglais serait un plus et  la connaissance de micros également

Bonne présentation, flexibilité.

Postuler Maintenant


Titre Chef de brigade trilingue français/anglais/chinois (H/F)
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) au Chef de Réception, vous serez en charge de l’encadrement des équipes de réceptionnistes/caissiers et agents du service center.
Responsable de l’organisation opérationnelle et administrative du service de la Réception, vous devrez vous assurer de la qualité de la prestation d’accueil délivrée aux clients dans le respect des séquences édictées par la Compagnie.

Doté d’un excellent sens du détail, vous faites preuve de courtoisie et d’esprit d’équipe en toutes circonstances. Pour ce poste, vous devrez impérativement justifier d’une expérience d’encadrement de minimum 2 ans ainsi que d’une maîtrise parfaite du Français, du Chinois et de l’Anglais.

Postuler Maintenant


Titre Femme/Valet de Chambre (H/F)- EXTRAS
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale vous serez en charge de l’entretien et du maintien de la qualité des chambres délivrées à notre clientèle. Vous travaillerez en autonomie et communiquerez au quotidien avec les gouvernantes et les équipiers d’étage. Responsable de communiquer à vos supérieurs toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients, vous devrez suivre les standards de qualité edictés par notre compagnie. Pour ce faire, vous justifiez d’un excellent sens du détail, d’une grande flexibilité et de dynamisme.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Chef de Rang Restaurant Shang Palace *
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Le Shangri-la Hotel, Paris 5***** situé dans le 16e arrondissement recrute pour son département F&B un Chef de rang Shang Palace *.

Vous serez rattaché(e) au Responsable du Restaurant Authentique Cantonais, le Shang Palace, restaurant étoilé au guide Michelin et procéderez aux différentes opérations du service et aux différents travaux de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.

Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurerez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous coordonnerez et participerez aux activités de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.

Le restaurant Shang Palace est ouvert du Jeudi au Lundi en service du midi et du soir.

Postuler Maintenant


Titre Commis de cuisine (H/F) – CDI
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Sous la supervision directe du Demi Chef de Partie ou Chef de Partie, vous contribuez à la production des plats de la cuisine dans le respect des standards de notre compagnie et des normes HACCP.
Vous devez justifier d’une expérience réussie dans un établissement de même catégorie.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire restauration (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Venez rejoindre le Room Service ou l’un de nos restaurants, L’Abeille **, Le Shang Palace* ou bien notre All day Dining, La Bauhinia.

Sous la responsabilité du Responsable du Service, vous serez en charge de seconder les Demi Chefs de rang et Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Participant au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.

Vous serez également en charge d’effectuer toutes les missions supports du service, notamment en back office.

Tous nos stages sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Pâtisserie (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens, étoffe ses équipes et recrute les talents de demain.

Si pour vous, pâtisserie rime avec technique et émotion et que vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit collectif, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La. Rejoignez les brigades du Chef Michael Bartocetti au sein de notre équipe Pâtisserie de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir à partir de Juin 2017.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Gouvernant(e) (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens recrute ses stagiaires d’aujourd’hui : des talents qui rejoindront le Groupe Shangri-La Hotels & Resorts demain. Si vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit collectif, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La au sein de notre service Housekeeping en qualité de Gouvernant(e).

Tous nos stages sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Commis de Rang Shang Palace * (H/F) – CDI
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) au Responsable du Restaurant Authentique Cantonais, le Shang Palace, restaurant étoilé au guide Michelin, et serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Participant à l’accueil et au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service. Vous devrez justifier d’une bonne maitrise de l’anglais.

Le restaurant Shang Palace est ouvert du Jeudi au Lundi en service du midi et du soir.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre 1/2 Chef de Rang Room Service (H/F) – CDI
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Rang du Room Service et serez chargé(e) de délivrer une excellente qualité de service aux clients dans le respect des séquences édictées par la Compagnie Shangri-La. En charge du bon déroulement et suivi du service, vous aurez la responsabilité des Commis et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.

Une expérience réussie dans un établissement de même catégorie ainsi qu’une maîtrise de l’anglais sont nécessaires pour réussir dans cette fonction.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Relations Clientèle/Réception (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens recrute ses stagiaires d’aujourd’hui : des talents qui rejoindront le Groupe Shangri-La Hotels & Resorts demain. Si vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit d’équipe, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La au sein de notre service Hébergement en qualité de Stagiaire Relations Clientèle/Réception.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Femme/Valet de Chambre (H/F)
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Rattaché(e) à la Gouvernante Générale vous serez en charge de l’entretien et du maintien de la qualité des chambres délivrées à notre clientèle. Vous travaillerez en autonomie et communiquerez au quotidien avec les gouvernantes et les équipiers d’étage. Responsable de communiquer à vos supérieurs toute information nécessaire au bon déroulement du séjour des clients, vous devrez suivre les standards de qualité edictés par notre compagnie. Pour ce faire, vous justifiez d’un excellent sens du détail, d’une grande flexibilité et de dynamisme.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Assistant Responsable Shang Palace (H/F)
Catégories Restauration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

En accord avec le Responsable du Restaurant, l’Assistant Responsable du Restaurant veille à la qualité du service et des prestations servies au Restaurant Authentique Cantonais, le Shang Palace (1* étoile au Guide Michelin).
Ce restaurant, de 80 couverts, propose un voyage culinaire dans le Sud-est de la Chine dans un décor élégant et typiquement asiatique.

Il assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Il supervise la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Il/Elle est force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du restaurant. Il est responsable du développement, de l’accompagnement et de la formation de ses équipes.

Disponible, flexible et expérimenté(e) dans votre domaine, vous devrez faire preuve d’un excellent sens de l’organisation.

Homme/ Femme de terrain vous êtes enthousiaste et passionné(e) par la gastronomie. Vous justifiez d’une expérience préalable réussie de 2 ans sur cette fonction dans un établissement haut de gamme. Une parfaite maîtrise du Français et de l’Anglais est exigée pour ce poste, Cantonais souhaité.

Postuler Maintenant


Titre Superviseur Bagagistes / Voituriers (H/F)
Catégories Hébergement
Salaire N/A
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) au Chef de Réception, vous serez en charge d’assurer le relais des Concierges et de la réception pour les affaires de la Bagagerie ainsi que de la bonne gestion de votre équipe de bagagistes, voituriers et chasseurs.

Vous vous assurez que votre équipe respecte  les standards de qualité de service du groupe Shangri-La, vous êtes physiquement présent sur le terrain afin d’encadrer et d’aider l’équipe.

En outre, vous êtes responsable de la bonne gestion de la bagagerie et de sa partie administrative.

Pour ce faire, vous devrez posséder un leadership naturel et justifier d’une expérience similaire de 3 ans au minimum  dans un établissement de même catégorie.

Postuler Maintenant


Titre Superviseur Restaurant La Bauhinia (H/F) – CDI
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

En accord avec le Responsable du Restaurant, vous veillez à la qualité du service et des prestations servies au restaurant.

Vous assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Vous supervisez la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein de l’hôtel.

Vous êtes force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaire et la rentabilité du restaurant.

Vous êtes responsable du développement et de l’accompagnement des équipes.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Ventes & Marketing (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Actuellement en formation Marketing, Commerce ou Management Hôtelier, vous devez effectuer un stage conventionné de 5 mois minimum.

Ambassadeur du groupe Shangri-La dans vos interactions avec nos collaborateurs, nos prestataires, notre siège et nos clients. Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation et êtes reconnu(e) comme un excellent communiquant.

Assister l’équipe des Sales managers dans l’organisation administrative et commerciale.

Qualités requises: sens de la rigueur, de l’organisation et l’autonomie. Excellente maîtrise de l’outil informatique (Pack Office). Excellent niveau en anglais.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Stage à pourvoir à partir de Juin 2017.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Marketing Digital (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Actuellement en formation Marketing, Commerce ou Management Hôtelier, vous devez effectuer un stage conventionné d’une durée de 6 mois.

Ambassadeur du groupe Shangri-La dans vos interactions avec nos collaborateurs, nos prestataires, notre siège et nos clients. Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation et êtes reconnu(e) comme un excellent communiquant.

Assister le responsable du marketing digital sur le community management, la mise à jour du site web, l’envoi d’emailings et la gestion de l’image Shangri-La sur internet.

Qualités requises: sens de la rigueur, de l’organisation et l’autonomie. Excellente maîtrise de l’outil informatique (Pack Office). Excellent niveau en anglais.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Stage à pourvoir à partir de Mi-Juin 2017.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Bar (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Nous recherchons pour notre service Bar & Lounge, un stagiaire.

Sous la responsabilité du Responsable Responsable Bar & Lounge, vous serez en charge de seconder les Barman et Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Participant au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service.

Vous serez également en charge d’effectuer toutes les missions supports du service, notamment en back office.

Tous nos stages sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir à partir d’Avril 2017.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire cuisine gastronomique restaurant l’Abeille** (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens, étoffe ses équipes et recrute les talents de demain.

Si pour vous, cuisine rime avec technique et émotion et que vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit collectif, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La. Rejoignez les brigades du Chef Christophe Moret à L’Abeille, le restaurant gastronomique français de l’hôtel.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Stage à pourvoir à partir d’Avril 2017.

Postuler Maintenant


Titre Extras Chef de Partie de nuit (H/F) – EXTRAS
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) au Chef et aux Sous Chefs de l’hôtel. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par ce dernier, vous assurerez un rôle d’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Communication (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris recherche un(e) stagiaire communication à compter de Juillet 2017  pour une durée de 4 à 6 mois minimum.

Vous serez ammené(e) à travailler notamment en direct avec la Directrice de la Communication dans l’organisation d’événements, l’accueil de journalistes français et étrangers, ainsi que les tournages et prises de vues dans l’hôtel pour la presse.

En stage de fin d’étude (bac + 4 ou 5) , en communication/marketing, vous justifiez déjà d’au moins un ou deux stage(s) probant(s) dans ce domaine, et idéalement dans le secteur du luxe.

Très bon relationnel, dynamique, bonne présentation, anglais courant, grande rigueur, perspicacité, créativité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Postuler Maintenant


Titre Chef de Rang Restaurant La Bauhinia (H/F) – CDI
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 85 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Vous serez rattaché(e) au Responsable du Restaurant « La Bauhinia » (80 couverts) et serez en charge de délivrer une excellente qualité de service à tous les clients de l’hotel (internes et externes). En charge du bon déroulement et suivi du service, vous aurez la responsabilité des Commis et devrez faire preuve de réactivité, de sens du détail et d’esprit d’équipe.

Vous devrez justifier d’une expérience similaire réussie dans un établissement de même catégorie ainsi que d’une parfaite maîtrise de l’Anglais.
Le restaurant « La Bauhinia » est ouvert tous les jours pour les services du Petit Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time, Diner et Brunch.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stagiaire Chasseur Bagagiste Polyvalent
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens recrute ses stagiaires d’aujourd’hui : des talents qui rejoindront le Groupe Shangri-La Hotels & Resorts demain.

Si vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit collectif, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La au sein de notre service Hébergement en qualité de Stagiaire Chasseur Bagagiste Polyvalent.

Stage à pourvoir à partir d’Avril/Mai 2017.

Postuler Maintenant


Titre Agent de Réception Polyvalent (H/F) – CDI
Catégories Hébergement
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Rattaché(e) au Responsable de la réception et sous la supervision du Chef de Brigade, vous serez en charge de toutes les activités liées aux opérations du service center et de la réception.

Répondant aux appels téléphoniques dans le respect des standards de qualité du Groupe Shangri-La, vous serez l’interlocuteur privilégié des clients internes et externes de l’hôtel.

Vous serez également responsable des activités liées aux opérations de la réception (Check in, Ckeck out..) ainsi que de la caisse.

Doté(e) d’un sens aigu du service, vous devrez faire preuve de dynamisme, de professionnalisme et d’autonomie.

Une maîtrise parfaite de l’Anglais est indispensable pour ce poste.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Postuler Maintenant


Titre Stage Ressources Humaines – Administration du personnel
Catégories Administration
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts est basé à Hong Kong et gère aujourd’hui plus de 90 hôtels sous les marques Shangri-La, Hotel Jen, Traders Hotels et Kerry Hotels. Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du coeur.

Le Shangri-La Hotel, Paris, petit joyau des grands hôtels parisiens, étoffe ses équipes et recrute les talents de demain.
Au sein de la Direction des Ressources Humaines, vous participerez principalement à la gestion administrative du personnel.

A ce titre, vous découvrirez les missions suivantes :

 Formalités liées à l’embauche d’un collaborateur (Extra / Fixes / Stagiaires…) : gestion des dossiers / création des profils sur les logiciels de Paye & de Temps / accueil…
 Suivi des Périodes d’essai et Probatoire en support aux Managers Opérationnels
 Planification et suivi des Visites Médicales auprès du Centre de médecine du travail
 Suivi des autorisations de travail des collaborateurs Etrangers
 Participation au suivi du temps de travail sur le logiciel de gestion des temps (Absences des apprentis / Temps de travail hebdomadaires des Stagiaires…)
 Mise à jour de tableaux de bord RH (Accidents du Travail / Maladie…)
 Participation à des projets spécifiques RH selon l’actualité

Cette liste n’est pas exhaustive.

Votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre flexibilité sont des qualités indispensables pour ce stage.

Stage à pouvoir à partir de début Juin 2017.

Postuler Maintenant


Titre Night Manager
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Rattaché(e) au Directeur de l’hébergement de l’Hôtel et sous la supervision du Responsable des services d’accueil et de ses assistants, vous serez en charge du bon déroulement des opérations durant le shift de nuit.

Représentant la Direction de l’hôtel, vous serez le contact privilégié des clients, des employés et des autorités locales durant la nuit. Vous superviserez le service center, la réception ainsi que l’ensemble des équipes présentes (en l’absence de leur chef de service).

Vous devrez accueillir les clients, effectuer les départs matinaux et vous assurer de la satisfaction des clients. En contact direct avec les autres départements, vous devrez vous assurer du bon déroulement des services ainsi que du maintien de la propreté de l’hôtel.
Responsable des clôtures des systèmes dans le respect des standards établis par le groupe Shangri-la, vous serez également amené à gérer tous les incidents clients et employés et chargé du reporting auprès de la direction générale de l’hôtel.

Pour ce poste, vous devrez impérativement justifier d’une expérience similaire de 2 ans minimum sur un poste d’attaché(e) de direction, faire preuve de leadership et d’autonomie dans vos décisions ainsi que d’une maîtrise parfaite de l’Anglais et du système Opéra.

Postuler Maintenant


Le site de recrutement du Shangri-La Hotel, Paris