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Administration, Cuisine, Restauration, Hébergement
Titre Assistant(e) Paie (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché(e) à la Responsable Paie, vous la seconderez sur la gestion d’un portefeuille d’environ 800 paies en liaison avec notre prestataire.

A ce titre, vous serez en charge de la collecte, de la saisie et du contrôle des éléments variables, de la vérification des bulletins et de l’établissement des soldes de tous comptes. Vous gérerez également en toute autonomie la saisie des données relatives aux extras dans notre logiciel de paie et l’établissement des DPAE, ainsi que les demandes d’acomptes, le suivi des arrêts maladie et des dossiers de prévoyance IJSS en lien avec les organismes sociaux et les salariés concernés.

Pour ce faire, vous devez impérativement justifier d’une formation dans ce domaine de compétence (Comptabilité/Finance) et d’une expérience préalable en paie. La connaissance du logiciel de paie ADP Decidium serait appréciée.

Votre connaissance de la législation sociale et du droit du travail ainsi que votre rigueur et votre esprit d’équipe sont des qualités indispensables pour réussir dans cette fonction.

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Titre Commis de Rang Shang Palace 1* (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Responsable du Restaurant Authentique Cantonais, le Shang Palace, restaurant étoilé au guide Michelin, et serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles.

Participant à l’accueil et au processus de service de la clientèle, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellente qualité de service. Vous devrez justifier d’une bonne maitrise de l’anglais.

Le restaurant Shang Palace est ouvert du Jeudi au Lundi en service du midi et du soir.

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Titre Commis de Rang Room Service (H/F)
Catégories Restauration
Date de Départ 1 octobre 2018
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Responsable Room Service ainsi qu’aux Superviseurs de l’équipe. Vous serez en charge de seconder les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles. Responsable de la mise en place, du rangement des offices et du matériel du service vous participerez activement au bon déroulement de celui-ci en assurant la liaison avec les chambres.

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Titre Extras Chef de Partie de nuit (H/F) – Restaurant La Bauhinia
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde.

Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.
Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte.

Cependant notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Nous évoluons certes dans un écrin magnifique, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion des équipes du Shangri-La Hotel, Paris. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité d’entraide et de sincérité, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) au Chef et aux Sous Chefs de l’hôtel. Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par ce dernier, vous assurerez un rôle d’encadrement des Demi Chefs de Partie et Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

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Titre Demi Chef de Partie Restaurant Shang Palace* (H/F)
Catégories Cuisine
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Vous serez rattaché(e) aux Chefs de Partie et aux Sous Chefs de la cuisine du Shang Palace.


Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef Executif, vous assurerez un rôle d’encadrement des Commis. Vous devrez justifier d’une expérience réussie dans une brigade de taille importante et faire preuve de flexibilité ainsi que d’une maîtrise parfaite des règles d’hygiènes HACCP.

 

 Vous maîtrisez le chinois et  devez disposer d’un titre de séjour vous permettant de travailler sur le territoire français.

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Titre Adjoint Directrice Administrative et Financière (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.
Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Sous la responsabilité de la Directrice Administrative et Financière, les missions s’articuleront autour de plusieurs pôles avec le support d’une équipe de 10 personnes :

Contrôle de Gestion

 Participer à l’élaboration et suivi du forecast: établir les prévisions opérationnelles et financières de l’hôtel, suivre le budget en collaboration avec les autres départements
 Participer à la rédaction des commentaires d’activité et de gestion mensuels
 Superviser des inventaires de fin de mois (revue et contrôle, établissement des ratios F&B costs)
 Suivre les dépenses : paiements fournisseurs, contrôle des déductions de chiffre d’affaires, des notes de frais et des achats
 Accompagner les départements dans leur gestion d’activité (analyse des comptes d’exploitation)
 Suivre et faire évoluer les outils de gestion

Comptabilité

 En charge des clôtures mensuelles (supervision comptable) et des reportings de fin de mois (compte d’exploitation analytique)
 Suivi des audits comptables

Contrôle Interne

 Appliquer et faire appliquer toutes les procédures en vigueur, en conformité avec les standards de notre groupe et de la politique interne de l’hôtel
 Suivi de l’audit interne : en charge des autocontrôles ponctuels et du suivi des plans d’actions
 Superviser et contrôler le CA, des transactions sur les systèmes d’exploitation comptables

Management d’équipe

 Très bon(ne) organisat(eur)/(trice) et sachant développer un management de proximité avec les collaborateurs
 Fiable et impliqué(e) en mesure de remplacer la Directrice Financière et Administrative auprès de l’équipe quand cela est nécessaire
 Capacité d’identifier les compétences et le potentiel des collaborateurs afin de les accompagner dans les missions, voir améliorer les méthodes de travail
 Grande ouverture d’esprit et forte implication dans son rôle

PROFIL DU CANDIDAT

 Diplômé(e) d’une licence, ou plus, en Finance ou Gestion hôtelière,
 Bénéficiant d’une expérience de 5 ans minimum dans le même rôle dans le secteur hôtelier haut de gamme (hôtel ou chaîne hôtelière), et d’une expérience significative de management
 Fort esprit de synthèse et d’analyse financière
 Excellente compréhension des activités et de l’administration d’un hôtel, du budget, de la fiscalité d’entreprise et les réglementations gouvernementales
 Connaissance impérative du plan comptable hôtelier
 Excellentes compétences organisationnelles et approche analytique
 Excellente présentation (savoir-être) et très bonne communication
 Rigour(eux)/(euse), fiable et tempéré(e)
 Anglais courant (oral et écrit)

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Titre Stagiaire Income/Crédit (H/F)
Catégories Administration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde.

Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.
Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte.

Cependant notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Nous évoluons certes dans un écrin magnifique, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion des équipes du Shangri-La Hotel, Paris. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité d’entraide et de sincérité, rejoignez-nous !

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir à partir d’Août 2019.

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Titre Stagiaire pâtisserie (H/F)
Catégories Cuisine
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Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Si pour vous, pâtisserie rime avec technique et émotion et que vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre esprit collectif, venez partager avec nous l’expérience Shangri-La. Rejoignez les brigades du Chef Michael Bartocetti au sein de notre équipe Pâtisserie de l’hôtel.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir à partir de Août 2019.

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Titre Stagiaire spa praticien(ne) polyvalent(e) (H/F)
Catégories Hébergement
Lieu Paris
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !

Rattaché à la responsable du Spa, vous aurez deux principales missions : réceptionniste et praticienne. Vous devez justifier d’une experience dans les deux domaines.

Votre présentation est impeccable et vous connaissez tous les produits proposés au Spa afin de pouvoir renseigner et orienter tous les clients de l’hôtel. Anglais courant obligatoire.

Ce stage de 4 à 6 mois est à pourvoir dès que possible.

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Titre Stagiaire Bar (H/F)
Catégories Restauration
Information sur l’Offre d’Emploi

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.

Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.