Episode 3 : Dans les coulisses d’un étoilé, les apprentis

 

Une journaliste de France 5 est venue filmer les équipes de l’Abeille sur un sujet intitulé « Une journée dans les coulisses de l’Abeille ». Le sujet, réparti sur 5 épisodes de 4 minutes, met en avant les équipes du restaurant au quotidien pour déceler les secrets de l’excellence.

L’une des choses les plus importantes dans les cuisines du Shangri-La Hôtel, Paris est la transmission de savoir. Le Chef Christophe Moret ne laisse aucun détail au hasard et transmet les bons gestes et son bon goût aux apprentis qui nous rejoignent chaque année. Chaque semaine les jeunes de la brigade sont mis à l’épreuve.

Si  vous êtes à la recherche d’une alternance enrichissante et formatrice, rejoignez nos équipe en postulant dans la rubrique « Nos Offres » ou en candidature spontanée.

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